Gourmet

Rollitos de crêpes de salmón y eneldo con salsa de mostaza y miel
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Rollitos de crêpes de salmón y eneldo con salsa de mostaza y miel

Si alguna vez tenemos dudas en el menú de cualquier tipo de celebración, o no sabemos cómo sorprender a nuestros invitados, las crêpes son sin duda nuestra solución. Tanto las dulces como las saladas son una comida realmente versátil, con mil posibilidades y combinaciones que dejarán con la boca abierta a cualquiera. Hoy os presentamos…

La Rosa Negra, el sabor de México en pleno corazón de Barcelona
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La Rosa Negra, el sabor de México en pleno corazón de Barcelona

En mitad de la Vía Laietana, paseando por el centro de Barcelona, llama la atención un pequeño y colorido restaurante decorado con muñecas típicas mexicanas. La Rosa Negra es uno de los restaurantes-bar de cocktails más económico y animado del Gótico de Barcelona. En él puedes tomar un cocktail acompañado de un “pica-pica” o bien…

Un postre para sorprender: Mousse de caramelo
Gourmet

Un postre para sorprender: Mousse de caramelo

La mejor manera para terminar una buena comida, es con un buen postre. Hoy os traemos la receta de mousse de caramelo, una receta nada complicada con la que podremos poner el broche de oro a cualquier reunión y sorprender a nuestros invitados o a nuestra pareja en una cena romántica. ¡Nunca falla! Ingredientes: –…

7 tendencias gastronómicas para el 2016
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7 tendencias gastronómicas para el 2016

El mundo de la gastronomía, como no puede ser de otra manera, tiene también tendencias a seguir, igual que el del maquillaje o la moda. Aquí os dejamos con algunas de las tendencias gastronómicas que marcarán el recién estrenado 2016, algunas no os sorprenderán, puesto que ya lo fueron durante 2015. Tu plato favorito, en…

Seis cosas que posiblemente no sabías del Roscón de Reyes
Gourmet, Vida social

Seis cosas que posiblemente no sabías del Roscón de Reyes

Te contamos 6 curiosidades a cerca del clásico Roscón de Reyes que a buen seguro disfrutarás hoy o mañana con tu familia. ¿Sabías que… el Roscón de Reyes proviene de una tradición pagana? Para encontrar el origen de este postre, debemos remontarnos hasta el siglo II a.C., en el que a mediados del mes de diciembre, tras la…

Crema de pescado y langostinos, receta de Navidad
Gourmet

Crema de pescado y langostinos, receta de Navidad

  En estos días os iremos mostrando una serie de Recetas de Navidad, sencillas, sabrosas y, sobre todo, económicas, para que podamos disfrutar de las Fiestas de Navidad sin que por ello tengamos que gastarnos mucho dinero, como esta Crema de pescado y langostinos. Ingredientes Crema de pescado y langostinos para 4 personas: Para preparar…


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