Las quesadillas herreñas es uno de los postres típicos de las Islas Canarias, concretamente de la isla del Hierro. Su preparación es muy sencilla, rápida y además se trata de una receta muy económica ideal para realizar en cualquier época del año. Su elaboración original lleva un poco de canela y una base de hojaldre…
Bizcocho fitness de avena y manzana
Últimamente el término «fitness» está muy de moda entre aquellos que se preocupan por su físico y en llevar una vida saludable. Si lo que buscas es un postre o algo que comer entre horas el bizcocho de avena, canela y manzana es una apuesta segura. Es muy fácil de preparar y una receta proteica,…
Formas de preparar banderillas de aceitunas
Las banderillas de aceitunas rellenas son ideales para un picoteo con amigos o para acompañar en las mesas de invitados. Hay diversas maneras de hacerlas en casa pero todas son muy sencillas. Lo ideal es saber el gusto de los comensales para adaptarte con los ingredientes o hacer un «mix» de diferentes sabores y dejar…
Aguacates rellenos
El aguacate es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país, ya que contiene grandes propiedades y es de un sabor exquisito. Este fruto nos ayuda a mejorar los niveles de colesterol, contiene muchas proteínas y ofrece grasas monoinsaturadas, ácido oleico y ácidos grasos Omega 3, además de vitamina E. Es capaz de mejorar…
Tronco de Navidad, el postre estrella para Nochebuena
El Tronco de Navidad es una tradición navideña. Su historia consistía en elegir el tronco más bonito y duradero, decorarlo y que ardiera en la chimenea durante el día de Navidad. Actualmente se ha llevado hasta la repostería y se le conoce como “La Buche de Nöel” o “Tronco de Navidad” y es un bizcocho…
Trucos para cocinar unas castañas perfectas
Todos asociamos el otoño con las castañas y las castañas con el otoño. Su olor en las calles se convierte en un clásico cuando llega la estación de “los árboles naranjas”. Las castañas nos aportan muchos beneficios y son ricas en carbohidratos de calidad, fibra, vitamina B y en minerales como el calcio, magnesio y…