Tag: alimento

Tronco de Navidad, el postre estrella para Nochebuena
Destacado, Gourmet

Tronco de Navidad, el postre estrella para Nochebuena

El Tronco de Navidad es una tradición navideña. Su historia consistía en elegir el tronco más bonito y duradero, decorarlo y que ardiera en la  chimenea durante el día de Navidad. Actualmente se ha llevado hasta la repostería y se le conoce como “La Buche de Nöel” o “Tronco de Navidad” y es un bizcocho…

Trucos para cocinar unas castañas perfectas
Destacado, Gourmet

Trucos para cocinar unas castañas perfectas

Todos asociamos el otoño con las castañas y las castañas con el otoño. Su olor en las calles se convierte en un clásico cuando llega la estación de “los árboles naranjas”. Las castañas nos aportan muchos beneficios y son ricas en carbohidratos de calidad, fibra, vitamina B y en minerales como el calcio, magnesio y…

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