Tag: postres

Garbanzos: el ingrediente estrella
Destacado, Gourmet

Garbanzos: el ingrediente estrella

Aunque no lo creas,  no solo se sirven acompañando un cocido madrileño. También se pueden implementar en el desayuno, la merienda y la cena.  Al contrario de lo que se suele pensar, los garbanzos no son un alimento especialmente alto en calorías, ya que además su elevado poder saciante ayudan a la moderación natural de…

La sorpresa que esconde un roscón de Reyes
Destacado, Gourmet

La sorpresa que esconde un roscón de Reyes

Para Reyes alguna familia que haya comprado uno de los roscones de Isabel Maestre, Premio Nacional de Gastronomía y directora del primer catering de lujo en Madrid,  recibirá una grata sorpresa. Realizado de modo artesanal, y decorado con almendras y las típicas frutas confitadas, el postre puede comprarse en El Corte Inglés de Serrano Woman…

Un regalo para el paladar: tarta Dobos
Gourmet

Un regalo para el paladar: tarta Dobos

Este postre, conocido como tarta Dobos o Dobosh, es una magnífica receta de origen húngaro ideal para ocasiones especiales. Es un pastel formado por 6 finas capas de bizcocho horneadas por separado y rellenas de una crema de mantequilla y chocolate, coronada finalmente con caramelo glaseado. Y lo mejor de todo es que cuantos más días pasan,…

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